澄み切った深い味わい、上質の大吟醸
■ 商品仕様
製品名 | 秀鳳 大吟醸「山田錦100%」袋取しずく酒<生>720ML【山形県産地酒】 |
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最高級酒造好適米「山田錦」を100%使用。
清酒鑑評会に出品する限定醸造の大吟醸をそのまま瓶詰めした最高品質の大吟醸酒。
製造数は僅か300本です。
アルコール度数は、18.5%と高めながら、全くそれを感じさせない味の滑らかさ。
口に含むとスーッと消えていくような雑味のない味。
それでいて、山田錦特有のパワフルな骨格を持っている。
玄人好みの味です。
日本酒度 | +5 |
酸度 | 1.3 |
アルコール度数 | 18.5 |
原料米 | 山田錦 |
精米歩合 | 35% |