濃厚とろとろの梅酒 自社製の本格焼酎に漬け込んだのは、和歌山県で最高の梅と称される「南高梅」です。粒が小さく香りはとてもフルーティーで、とろけるような肉質に甘さがあるのが特徴です。この果肉もペースト状にし、たっぷりと詰め込みました。口に広がるしっかりとした果肉感と、濃厚な梅の味わいが広がる贅沢な梅酒を楽しむことが できます。ロックで飲むのがおすすめです。
最高級の紀州南高梅の果肉ペーストたっぷり 鳥海山麓の山小屋で営む、BAR「ヨー子」。 あたし、ヨー子。 さっきまで何ともなかったのに、急に虚しくなる夜ってない？ こんな時は梅酒で心を落ち着かせなきゃ。 きっとあたし疲れてるのね。 どうかしてたわ。 誰か、あたしの心の隙間を ウメ て。。。 ■原材料：南高梅（和歌山県産）、日本酒、単式蒸留焼酎、梅ペースト、果糖 ■アルコール度数：10度 ■容量：720ml
